鄭業宇在07年開始接觸咖啡，此后便一發不可收拾。十幾年間，他和朋友已開了數家咖啡店。
2021年4月，籌備了半年的don't wake my up開業，他們擁有了自己的咖啡豆工廠。
除了能滿足旗下店鋪的咖啡豆需求，有“工廠”也意味著他能做更多的嘗試，挑選、烘焙、調配，去滿足不同客人們的需求。
鄭業宇說，他們一直在堅持，讓一半以上的陌生客人能認可他們的出品。看著客人喝完一整杯咖啡，是他們最快樂的時刻。
【出品】你好青年融媒工作室
【策劃】陳浩勤 李瑋瑋
【編導】李瑋瑋 胡力恒
【攝制】陳家杰
【設計】蔡文強 翟莉莉
【插畫/動畫】胡力恒
見習編輯? 譚凱元 二審? 唐益 三審 陳浩勤
