△陳老師請你猜謎語：【歡聲笑語】打一水產~
謎底在視頻內~ [點擊視頻↑↑↑]
[演示嘉賓]
陳雄智
（經營餐廳，熱愛生活、美食和下廚）
[出品支持]
丨石岐妹丨×丨燈心塘丨
笑口常開
【美極羅氏蝦】
哈哈…………
緣何人總希望多點歡樂和笑聲？
可能人世苦累有點兒多。
蝦幾乎沒人不愛，因為它可口。
年夜飯及喜宴幾乎都有蝦，
因為廣東話“蝦”“哈”同音，
蝦成為代表“快樂”的符號，
飲宴者無非也是
希望多點歡樂，笑聲常伴。
丨食材清單丨
羅氏蝦 1斤
醬油/蠔油/料酒/砂糖 適量
姜片/蒜末/蔥花/紅椒粒 適量
丨做法丨
蝦洗凈剪須開背，姜片蒜末爆香，放蝦兩面煎，澆料酒蓋蓋片刻，開蓋澆醬油，蠔油，撒點砂糖，加適量水略炆。開蓋下紅椒、蔥花，完成。
哈哈……
愿有簡單的快樂~
哈哈……
愿笑口常開，青春常在！
◆中山日報新媒體中心
◆統籌策劃/張鵬 詹琪琳
◆文+/阿占
◆拍攝/馮明旻 陳家杰
◆視頻后期/馮明旻 實習生 黃梓淳
◆美術/秦茂群 劉建滿
◆編輯：詹琪琳
◆編審：岳才瑛
◆素材來源：中山日報
