“寶寶們，我們的雞媽媽可是聽著音樂、吹著空調、吃著優質飼料才產下這些初生蛋的喲，真正的營養價值高、口感好！”5月30日下午，沙溪鎮白鶴咀種雞養殖場內，身穿黃色工作服的楊笑一正坐在直播鏡頭前賣力地推銷自家的初生蛋。自疫情發生以來，養殖場的雞苗銷售業績大量下滑，短短幾個月虧損數百萬，為尋求脫困之法，養殖場商二代楊笑一試圖通過銷售結構以及銷售方式的調整，改善日益嚴峻的生存局面。
轉變思路賣雞蛋
白鶴咀種雞養殖場位于沙溪鎮水溪村，以初生蛋、雞苗、有機肥為主要生產業務。以往這里雞苗會銷往各大養雞場，最終流向餐飲店或市民餐桌，但受疫情影響，部分餐飲業以及活禽市場關閉，雞的需求量直線下降，作為源頭產品供應商，養殖場的情況同樣不容樂觀。雞苗難以流出，成千上萬的雞蛋和雞苗卻每天都在源源不斷地出生，這可讓楊笑一傷透了腦筋：“要吧，成本太大，不要吧，又覺得太浪費?！倍喾紤]之下，楊笑一還是選擇了盡快止損，迅速停掉了雞苗孵化機，尚未到21天孵化期的雞蛋全部和雞糞一起做成了有機肥。但即便如此，從今年1月份至今，養殖場仍然虧損超過200萬元。
疫情之下，雞苗尚可以想辦法減少孵化量，但雞蛋的生產量卻非人力可控制，看著每天近萬枚初生蛋運到倉庫，楊笑一想起了兩三年前養殖場參加廣東農博會時的場景?！爱敃r我們參展的初生蛋深受廣州市民好評，很多人問在哪里可以購買?！被氐街猩胶螅紤]過銷售初生蛋的相關事宜，但由于當時雞苗生意好、利潤遠比初生蛋高，而且人手不足，他并未花太多心思在這一塊，有農戶想拿去市場銷售，便以極低的批發價給了他們。“現在想來那真是虧本價了，如果我能早些將這一塊的銷售業務抓起來，如今就不會這么被動了?！睏钚σ徽f。
3小時賣出60箱初生蛋
了解到如今直播風頭正盛，許多年輕人與企業都在通過直播賣貨之后，楊笑一開始著手相關準備工作，如尋找合作平臺、設計產品包裝盒等。通過沙溪鎮政府的牽線，他與免費提供直播幫助的有播中山平臺達成了合作協議，經過半個月的策劃，第一場直播終于在5月30日下午正式推出。第一次親自參與直播、向上千名網友推銷自家的產品，楊笑一并沒有想象中的緊張，為了讓網友們進一步了解自家初生蛋的優勢，他現場將新鮮的蛋液打入碗中，教網友分辨自家產品與市面普通初生蛋的區別，同時還將直播搬進了養殖大棚，實地介紹種雞的養殖環境。
一推開棚舍的大門，一股強勁的風便直沖向門口，意外的是風中并沒有什么異味，進入室內后，耳邊還傳來陣陣好聽的粵語歌聲，體感溫度也十分舒適，若不是一排排雞舍就擺在眼前，很容易讓人懷疑是否走錯了地方。楊笑一說，近些年他們將雞舍進行了改造升級，配置了強大的通風系統、雞糞自動收集器、自動喂食機、雞蛋自動傳送系統等等，讓雞在最舒適衛生的環境下生長，再配以最優質的飼料，以保證雞苗的健康以及雞蛋的優質。參觀完養殖環境，直播間的銷量不斷上漲，對此，楊一笑表示，說一千遍不如讓網友看一遍，只有親眼看完養殖的全過程，消費者才能真正感受到產品的優勢。
經過3個小時的賣力推銷，楊笑一共賣出60箱初生蛋，對于這個成績，他表示認可：“雖然賣雞蛋并不能帶來太大的經濟效益，但在當前雞苗市場不明朗的情況下，能多賣一些就能少虧一些，未來我們計劃通過直播做更多推廣，讓更多消費者了解到優質的蛋源，進一步打響本地農產品品牌?！?/p>
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◆文+/記者 付陳陳
◆圖+2、視頻/記者 付陳陳
◆視頻后期/易承樂
◆編輯： 藍運良
◆編審： 岳才瑛
◆素材來源：中山日報
