4月18日，“廣貨行天下?中山百貨進北京——香約北京?優(yōu)品共享”活動在北京王府井步行街盛大啟幕。興中集團旗下中山市農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司攜“中山香農(nóng)”區(qū)域品牌精彩亮相，精選72款中山本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與特色食品集中參展，憑借地道風味、嚴苛品質(zhì)與品牌實力，迅速成為現(xiàn)場人氣焦點，深受北京市民游客青睞，尤其在京廣東、中山鄉(xiāng)親反響熱烈、爭相采購，全面彰顯“食在廣東、味在中山”的獨特魅力。
中山百貨走進北京王府井百貨大樓廣場（主會場）。圖源：中山日報
“中山香農(nóng)”展區(qū)。
一、72 款精品薈萃京城，匠心好物彰顯中山品質(zhì)
本次“中山香農(nóng)”展區(qū)以“美味中山”為核心，整合中山優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源，一次性展出72款甄選產(chǎn)品，涵蓋非遺臘味、特色生鮮、手信糕點、優(yōu)質(zhì)糧油、預(yù)制菜、地標特產(chǎn)等多元品類，一站式呈現(xiàn)中山“從田頭到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)成果。所有產(chǎn)品均為“中山香農(nóng)”品牌嚴選好物，依托“兩標兩碼”溯源體系實現(xiàn)全程可追溯，源頭直供、品質(zhì)可控，讓北京市民放心品嘗正宗嶺南風味。
中山美食石岐乳鴿吸引市民品嘗。圖源：中山日報
市民品試吃中山粽。圖源：中山日報
國家地理標志保護產(chǎn)品攤位前，游客絡(luò)繹不絕。圖源：中山日報
二、頤豐臘味品質(zhì)出圈，匠心制造促熱銷爆款
“中山香農(nóng)”產(chǎn)品頤豐臘味憑借非遺工藝與嚴苛品質(zhì)備受追捧。產(chǎn)品傳承黃圃臘味傳統(tǒng)技藝，精選優(yōu)質(zhì)豬肉、天然腸衣，古法腌制、精細晾曬、標準烘干，依托全鏈條品控閉環(huán)管理，肉質(zhì)緊實、咸香適口，成為現(xiàn)場的熱銷爆款。
三、鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁引爆消費，粵籍鄉(xiāng)親搶購熱情高漲
活動現(xiàn)場，石岐乳鴿、黃圃臘味、杏仁餅等承載著嶺南飲食文化底蘊的經(jīng)典中山風味一亮相，便瞬間勾起在京廣東、中山鄉(xiāng)親的鄉(xiāng)土記憶。熟悉的香氣、地道的口感，讓不少人倍感親切，現(xiàn)場鄉(xiāng)音交織、反響熱烈，大家紛紛批量采購，用一份份家鄉(xiāng)味道寄托鄉(xiāng)愁。
地道風味同樣俘獲了眾多北京市民與外國友人的味蕾，大家爭相試吃、頻頻點贊，沉浸式感受“食在廣東、味在中山”的獨特魅力。“太好吃了！第一次吃到這么正宗的廣東點心，酥香不膩，老人小孩都喜歡！”帶著孩子的北京市民李女士品嘗杏仁餅后稱贊道。市民游客邊嘗邊買、直言在家門口一站式解鎖地道“中山味”，十分滿足。
國際友人Jerry點贊“中山香農(nóng)”產(chǎn)品。
四、政企協(xié)同品牌賦能，中山農(nóng)品加速走向全國
本次活動是市農(nóng)投公司運營“中山香農(nóng)”區(qū)域品牌的重要實踐，通過政企協(xié)同推動中山農(nóng)產(chǎn)品品牌化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。以“廣貨行天下”為契機，“中山香農(nóng)”72款精品進京拓市，不僅讓當?shù)厥忻窠嚯x感受香山文化與特色美味，更有效提升了中山優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品全國知名度與影響力，成功搭建起南北產(chǎn)銷對接橋梁，助力“中山香農(nóng)”走出大灣區(qū)、走向全國市場，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動能。
◆編輯：吳玉珍◆二審：鄭沛鋒◆三審：趙偉
