視頻拍攝、剪輯：記者 羅楊鴻
近年來，神灣鎮深耕“菠蘿IP”，通過農文旅融合打造全鏈條產業生態。4月2日，記者走進神灣鎮丫髻山森林公園，只見漫山菠蘿碩果累累，掩映在田間地頭，游客們或穿梭林間體驗采摘樂趣，或在山腳下的咖啡書吧小憩“打卡”。隨著清明節、“五一”假期的臨近，神灣鎮這個粵港澳大灣區知名的菠蘿產區正迎來一場“甜蜜風暴”——登山采摘、研學體驗、非遺夜市等特色活動吸引游客紛至沓來。
果農收割菠蘿。記者 羅楊鴻 攝
今年4月底神灣菠蘿迎來最佳賞味期
“農歷三月，菠蘿開始進入成熟季，最適宜采摘溫度大約在28℃，超過35℃的高溫會曬傷菠蘿。”神灣鎮高佬強果場負責人陳建強向記者講解菠蘿的最佳賞味時間。據了解，神灣菠蘿最甜蜜、汁水最多的成熟期在今年4月底，“五一”假期將會迎來一個豐收季，預計田頭供果價11元每斤。
據悉，神灣菠蘿采摘期集中在每年的3-5月，近年來經過新品種的培育，整個采摘期延長至每年的10月。
陳建強對挑選菠蘿非常有心得，撥開帶刺的菠蘿葉，他展示了一個超過兩斤的神灣菠蘿。“傳統的神灣菠蘿是金山種菠蘿，有大有小，目前本地陸續上市的也是這個品種。”他一邊用鐮刀大力砍割菠蘿，一邊手勢熟練地給記者削菠蘿。記者品嘗到的神灣菠蘿甜度非常高，汁水充沛，芯脆甜。
“一顆神灣菠蘿要經歷一年半的種植才能成熟，整個過程都是有機種植的。”陳建強說道。在果場的儲水池旁，堆積了花生皮發酵的有機肥，非常原生態。高佬強果場地處神灣鎮丫髻山向陽的一片沙地，于2022年8月獲得國家知識產權局批準使用“國家地理標志”專用標識，是神灣鎮第一家獲得地理標志產品保護的果場，其生產的菠蘿于2025年2月獲全國“名特優新農產品”稱號。
神灣菠蘿甜蜜“出圈”
游客暢享多元體驗
當天下午，在龍小鎮生態農場菠蘿果園內，游客們穿梭其間，享受著愜意的田園時光。龍小鎮生態農場場主譚志輝告訴記者，“今年的神灣菠蘿甜度飆升，吸引了大批大灣區的游客專程驅車趕來，只為搶‘鮮’一口菠蘿的獨特香甜，周末人流量翻倍，線上訂單根本停不下來。”
夜幕降臨，傳統手法烹制的招牌“菠蘿雞”、神灣菠蘿制出特色飲品“神灣菠蘿冰”，以及各類傳統非遺文化活動等，都吸引了市民游客品嘗。來自石岐的游客蔣益成和法國友人結伴從城區自駕來到丫髻山，體驗采摘神灣菠蘿的樂趣。“這里空氣清新，神灣菠蘿甜脆可口，外國朋友贊不絕口，朋友圈一發，親戚朋友都讓我代購。”蔣益成手持金黃的菠蘿，滿臉笑意。
小水果撬動大產業
文旅融合奏響鄉村振興曲
神灣鎮農業服務中心副主任劉紅梅介紹，目前神灣菠蘿種植面積約3800畝，年產量達5500噸左右，年產值超1億元。隨著神灣菠蘿知名度提升，游客數量不斷增加。神灣鎮神溪村第一書記黃其平表示：“今年菠蘿收成良好，清明節和‘五一’假期預計人流量較去年增長兩到三成，清明節3天假期我們將安排志愿者疏導交通。”
面對游客激增，神溪村開啟“寵粉模式”。黃其平稱，“我們不僅要讓菠蘿甜，更要讓游客玩得舒心。”為緩解丫髻山交通壓力，給游客帶來更好的體驗，神溪村加快推進神灣菠蘿銷售集市改造項目。
黃其平介紹，從今年4月開始，神溪村修復古神公路二期兩側村莊道路，亮化提升丫髻山進出道路，增設接近300個停車位。同時，丫髻山森林公園內提供特色水果種植等服務，修繕公共設施，預計今年能為村集體帶來約15萬元收入。
神灣鎮文旅部門負責人透露，接下來，將引導神溪村對標國家AAA級旅游景區標準，不斷完善神灣菠蘿田園綜合體旅游景區的指示標識，以及游客中心、停車場等各項基礎設施，爭取年內創建成功。4月底，2025年第五屆神灣菠蘿文化旅游月活動也將盛大開啟，文藝晚會、非遺市集、輪滑賽、露營、濕地徒步、名優產品展銷等精彩活動將接連登場。從“一顆菠蘿”到“全域風景”，神灣鎮正通過深挖特色資源、完善產業鏈條，全力書寫鄉村振興的生動篇章。
記者 高倩荷 通訊員 朱明輝
◆編輯：吳玉珍◆二審：陳吉春◆三審：周亞平
