百怡飲料生產線滿負荷運轉。
“企業正在開足馬力生產，第一季度開門紅已經沒有懸念，年內營收力爭增長20%以上！”在中山市百怡飲料有限公司（以下簡稱“百怡飲料”）生產基地，企業法人李恩來給記者介紹新一年企業發展時顯得信心滿滿。兩年前，這家經營了20多年的飲料企業在疫情和外部環境的影響下舉步維艱，面臨關門歇業。是什么讓企業滿血復活，再次走向高質量發展之路？3月8日，記者進行了實地探訪。
■探訪：生產線滿負荷運轉趕制訂單
記者來到位于阜沙鎮阜沙工業園的百怡飲料生產基地時，一條瑞典全自動低溫無菌灌裝生產線和兩條達意隆PET生產線正在高速運轉，100多名工人在各自的崗位上動作熟練，配合著生產線不停地忙碌。先進的設備，通過PLC程序控制，實現了消毒、灌裝、包裝等一體化生產，確保了產品的安全、營養、健康和美味。
李恩來帶記者邊參觀邊介紹，百怡飲料生產基地占地2萬平方米，滿負荷生產的情況下，日產各類飲料超過100噸。為確保產品質量，生產過程中，專門監控及抽樣檢驗是必不可少的環節，每一批次的產品都會經過嚴格的檢驗，以確保其質量100%合格。此外，企業還按照7S食品生產管理模式進行運營，從源頭到終端，每一個環節都達到了安全穩定的標準。
“從去年年初開始，在政府的大力幫助下，企業拓展了市場，強化了銷售環節，全年營收超過了5000萬元。”李恩來說，這一變化讓企業對未來發展的信心倍增，目前訂單充足，企業正在加快速度趕制訂單。
■復活：“企業起死回生，政府幫了大忙！”
百怡飲料在中山市的市場占有率雖然不是很高，但在華東各大城市卻非常有名，深得用戶信賴。公司所生產的花生牛奶、醋飲料、乳飲料、茶飲料等系列產品，其各項技術指標均達到國家規定及檢驗標準，并通過了ISO9001國際質量體系及（HACCP）體系認證，獲得國家頒發的QS食品質量安全生產許可證，這也是百怡飲料的銷量和業績持續高速增長的重要原因之一。
然而，受疫情和市場大環境的影響，2022年，企業一度陷入發展困境，面臨關門歇業。阜沙鎮經濟發展和科技統計局得知情況后，專題向鎮黨委、鎮政府作了匯報。隨后的時間里，鎮主要領導帶隊實地調研、靠前服務，與企業共謀解困良策，最終幫企業通過債轉股，引入社會資本進入的方式，逐步恢復了正常的生產經營。
稍早前的3月5日，阜沙鎮黨委書記張峻峰再次走訪該企業，現場解決了企業遇到的難題，并為企業對接了老撾和印尼市場。“說實話，企業能起死回生，重新快速發展，政府確實幫了大忙。我們有信心把企業搞好，為推動阜沙鎮經濟社會高質量發展貢獻一份力量。”李恩來說。
■目標：爭取刺梨飲料新品月內上市
2023年8月，“起死回生”的百怡飲料開始謀求更快的發展。恰在這時，一名從六盤水市考察歸來的鎮領導給李恩來提供了一個重要信息，六盤水市有一種農特產叫刺梨，其果實含有豐富的維生素C，被稱為“維C之王”，有健胃、消食、滋補之功效，但刺梨原汁味道苦澀，難以直接飲用，百怡飲料可以科學調配，開發出爽口的飲料新品。百怡飲料隨即派研發團隊前往實地考察，結果發現刺梨非常符合開發飲料新品的要求。
經過半年的精心研發和反復調試，一種以刺梨原汁為基礎，輔以蘋果汁和益生菌的飲料新品已經完成定型，外包裝也已完成設計，百怡飲料公司爭取在3月底前上市。“六盤水是中山的協作幫扶城市，百怡飲料公司開發的刺梨飲料新品一旦上市，企業產品得以優化的同時，也將帶動六盤水的刺梨產業，給農戶帶來良好的收益。”阜沙鎮有關負責人說。
記者 盧興江
◆編輯：龍慧◆二審：陳吉春◆三審：周亞平
