2022年中央一號文件強調，開展農業品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產提升行動，為農業品牌建設提供了重要指引和方向。記者昨日采訪獲悉，位于五桂山街道龍塘村的毛稅山農場就十分重視品牌建設，打造出農業品牌“龍塘”，主推五桂山特產，包括金煌芒、桂味荔枝、土茯苓、番石榴、火龍果、茶葉、沉香等，“龍塘”已成為企業的“金字招牌”。
“我們的農產品使用山泉水灌溉、有機肥料種植，主打綠色、原生態、高品質，特色農產品一直供不應求，今年1600棵桂味荔枝已銷售一空。”農場負責人林紫君表示，未來，占地800畝的毛稅山農場將用品牌化思維發展現代農業，推動農業產業標準化、規模化、品牌化建設，為鄉村振興高質量發展賦能增色。
■科學綠色種植，打造“龍塘”品牌
這時節，走進毛稅山農場，漫山遍野的芒果樹映入眼簾，蔥蔥郁郁的綠葉之間，大串大串的芒果掛滿了枝頭，煞是喜人。“再過幾天，芒果進入采摘期，這里將是一派忙碌的景象，印有‘龍塘’商標的有機金煌芒將被運往全國各地，且果實未熟前已有超五成被顧客提前預訂。”林紫君說。
位于有中山市“市肺”美譽的五桂山，毛稅山農場種植品類非常豐富，有約2300棵芒果樹和約1600棵荔枝樹。此外，還有火龍果、茶葉、沉香、土茯苓、五指毛桃、沉香走地雞、雞蛋、山水魚等產品。
海拔約100多米高的山坡地形讓農場光照充足，其農產品積累的糖分也高、口感一流。據介紹，農產品使用天然山泉水灌溉，環保生態化有機種植，在農作物生長關鍵期使用生物農藥等方式，最大限度降低化學肥料用量，持續提高農產品質量安全水平。
此外，農場還注重科學防治。為提供品相更佳的金煌芒，工人會為每一顆芒果套上白色的果袋。工人小侯來自云南，在該農場工作4年了。他告訴記者，套袋一般在4月下旬至5月中旬雨季來臨前進行，套袋之前會對發育不良的效果進行梳除作業，還要修剪樹體改善通風、透光條件，套袋目的是防止病菌感染傳播、提高果面光潔度、增加成果率。
農業要發展，品牌需先行。2015年，中山市毛稅山農業發展有限公司應運成立，致力于尋找并培植五桂山特色農產品。2021年，公司注冊了“龍塘”商標。林紫君和場主楊建軍合伙人等均認為，注冊地理標志農產品，將優質農產品轉化成商品，可增加農產品附加值，提升品牌和地區知名度。同時也滿足了廣大群眾對高品質農產品的需求，也能提升農業產品化水平。
如今，農場將生產的特色農產品進行統一包裝，并配有溯源系統，由于其品質高、口感好，深受廣大消費者歡迎和認可。記者現場了解到，農場還積極順應時代發展，通過電商、直播等線上渠道，將五桂山特色農產品銷往北京、上海、河南等地，打響“龍塘”品牌，大大增加了農場的整體收益，去年全年營收200多萬元，而今年保守估計整體營收比去年提高20%以上，預計突破300萬元。
■農產品深加工向全產業鏈發力
毛稅山農場山腳下的一處落地玻璃房是2021年落成的農產品展示廳，記者看到，里面展示有沉香精油、線香、佛珠、大尖紅茶、沉香茶、金煌芒、桂味荔枝、火龍果等數十種農產品。
“眾所周知，五桂山盛產沉香。我們農場有300畝的沉香林，約10萬棵沉香。”林紫君介紹：“我們有這么好的原材料，通過深加工現有線香、手串等成品出售。目前正計劃開展沉香精油深加工項目，現在精油已調試完成，下半年將正式投產純壓榨沉香精油。”此外，芒果干、大尖山白茶、土茯苓、牛大力等產品也在銷售。未來，農場將不斷延伸產業鏈，全力推進農業全產業鏈發展。
此外，毛稅山農場在推動一二三產融合發展上也做了不少農旅融合新嘗試，探索開展觀光游、采摘游、線上銷售等多種經營方式。據該農場策劃部經理劉嘉正介紹：“2020年，我們開展了‘果樹承包’新玩法，比如一棵金煌芒800元一棵，保底70斤。承包的家庭可以過來現場采摘，增加他們的體驗感和參與感。”
“在‘互聯網+’的背景下，我們正加快布局數字農業建設項目，在推廣宣傳、產品包裝等方面加大資金投入力度。”林紫君表示：“未來，我們希望通過搶購、拼團、秒殺、直播等多種方式促進農產品銷售，讓五桂山更多優質農產品靠品牌‘出圈’，靠實力圈粉，走向更大的市場。”
五桂山街道與毛稅山農場是友好共建單位，當地政府一直鼓勵農場充分發揮龍頭農企的示范帶動作用，加快構建現代農業產業體系，做好“一村一品”農業產業集群化發展文章。據五桂山街道農業農村局相關負責人介紹：“今年，我們還協助毛稅山農場申報了數字農業建設項目，鼓勵企業大力發展‘互聯網＋農業’‘互聯網＋加工業’等現代農業模式，助力其在全國打響五桂山‘龍塘’這個品牌。”
