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廣貨行天下 | “山?!庇种胤?,百年商脈續新章
發布時間:2026-01-27 來源:中山+

1月31日至2月2日,“廣貨行天下·中山百貨進上海”主題促銷活動將在上海舉辦?!镑攘χ猩健薄爸窃熘猩健薄懊谰由睢薄爸猩较戕r”“文旅中山”五大主題板塊將集中亮相上海灘。

這是“廣貨行天下”行動的重要實踐,也是中山上海憑借百年商脈的一場“重逢”。中山是海上絲綢之路的重要節點,也是中國近代商業的重要發源地之一,“貨通天下”是其自古以來的鮮明標簽;而上海作為遠東金融貿易中心,憑借開放包容的氣場,一度成為香山人踐行商業理想、書寫時代華章的重要舞臺。

史料顯示,在中國近代歷史上,有至少2萬名香山人曾在黃浦江畔參與構筑一個橫跨商業、教育、文化的復雜網絡。他們不僅是上海開埠后的“城市合伙人”,更是用糖茶貿易、救國實業等,在十里洋場演繹了一幕幕被低估的早期全球化敘事圖景。

香山買辦閃耀上海灘

在木帆船時代,中山(舊稱香山)到上海的陸路直線距離約1500公里,海路1600公里。這樣的地理阻隔讓兩地在明清時期近乎隔絕。直到1843年上海開埠,香山移民網絡北擴,第一批香山買辦扛著絲綢茶葉踏上外灘碼頭。

近年來,歷史學博士、上海社會科學院歷史研究所研究員馬學強曾以“香山買辦與上海城市發展”為題,對在滬的香山籍買辦進行過分析。他認為,獨特的地理優勢,讓香山人捷足先登,較早與西方人接觸,較早懂得學習外語的重要性,也較早產生了一批與洋商貿易而致富的商人。也就在這一過程中,出現了早期的香山買辦。此后,上海開埠并迅速取代廣州成為遠東貿易中心。香山人憑借早期在廣州十三行的買辦經驗,跟隨洋商北上,成為上海對外貿易的核心力量。從某種程度上說,上海是廣州、香港買辦網絡的延伸與拓展。

當然,1843年以后,廣東買辦面臨的是全新的商業格局。外國洋行的逐利范圍廣泛擴大到沿海沿江,經營領域也突破商品貿易,涉及航運、保險、錢莊、地產等行業,買辦與洋商之間既是雇傭與被雇傭關系,也是合作伙伴,買辦在為洋行謀取利益的同時,也利用洋行的勢力進行自營商業活動。在文化交流上,洋行大班從買辦那里了解和感受中國文化,買辦則從外國大班那里學到西方的經營管理方式、理念。

在來自香山的買辦中,唐廷樞、徐潤、鄭觀應等名字,都是上海近代化歷史上的閃亮坐標。其中,唐廷樞在擔任怡和買辦十年間,收購絲茶,開展航運,為洋行大班投資當鋪,經營地產,運銷大米、食鹽及礦產開采等,同時尋找機會從事自營經濟活動。1873年,唐廷樞脫離怡和,受李鴻章委派擔任輪船招商局總辦。從買辦轉身成為華商后的二十年,唐廷樞為推進中國的洋務運動主持了多項重要工作。

唐廷樞。圖源:珠海檔案

另一位著名買辦鄭觀應,則從洋行職員成長為洋務運動的重要參與者。在上海的數十年間,他先后在太古輪船公司、招商局等機構任職,涉足航運、礦業、鐵路、電信等多個領域,成為近代中國實業救國的先行者。在商業實踐中,他既堅守香山商人誠信經營的傳統,又積極學習西方先進的管理經驗與技術,提出了“商戰為本”的思想,主張通過發展民族工商業與外國列強競爭,改變中國在國際貿易中的被動地位。

鄭觀應像。(掃描于《鄭觀應志》)

“廣貨”始終暢銷上海

上海社會科學院歷史研究所研究員宋鉆友認為,羅馬不是一天建起來的,上海南京路從初始形成到“飛樓百丈凌霄漢、車水馬龍”的“中華第一街”也經歷了漫長的一百年。

19世紀80年代初期的南京路頗具現代大城市的氣象。 圖源:上海市黃浦區檔案館

“商業史把上海的商業業態劃分為雜貨店、京貨店、廣貨店、京廣雜貨鋪、洋廣雜貨鋪、大百貨公司等六個階段。在這一將近百年遞嬗流變中,旅滬廣東(特別是香山)商人在大部分時間都以獨特的商業精神推進了上海百貨商業的演化?!彼毋@友表示。

據他介紹,廣貨因工藝、款式受洋貨的影響,很長時間暢銷上海的零售市場。從廣貨店到京廣雜貨鋪、洋廣雜貨鋪,商業業態在變,廣貨始終沒有被淘汰。其秘密在于廣貨店的不斷進化。最初的廣貨店資本在一二千兩左右,后來廣貨店的洋貨比重增加,升級為洋廣貨店,資本額增加到二至三萬兩。有文章曾描寫當時的洋廣貨店“盡情展露租界生活的五光十色”:從稀罕的八音琴、機械玩具、風扇、吹奏樂器到日常生活用品,應有盡有??梢哉f,在四大公司出現之前,上海最高檔的華人商鋪即由廣幫壟斷。

至20世紀初,洋廣雜貨鋪一直以“批發東西洋廣各貨”為標榜,基本滿足了開埠后逐漸改變的中上層市民的生活需求。特別值得一提的是,這些店鋪在營銷手法上始終保持著動態、靈活的做法。20世紀初,他們紛紛吸納滬上外資百貨公司開設玻璃櫥窗,大力推行薄利多銷。一些老廣貨店奮力追趕新潮,煥發生機。

四大百貨公司締造商業傳奇

“要理解香山人在上海的經商活動,要在一個更廣闊的視野中去考察?!瘪R學強表示,香山人的移民與僑居是緊密聯系在一起的,背后是一個龐大的區域乃至全球的商業網絡,集中體現在南京路由香山人創立的“百貨業體系”。

先施、永安、新新、大新均由香山人創辦,他們革新商業形態,引入西方現代百貨的運營理念,如明碼標價、櫥窗展示、連鎖經營、會員制度等,打破了傳統商號“討價還價”“前店后廠”的舊模式。例如,先施公司首創“不二價”制度,永安公司設立“顧客意見簿”重視消費反饋,這些舉措推動中國商業向標準化、制度化轉型。

上海南京路的先施公司。(歷史圖片)

馬學強形容,那個時代中山人在上海的形象就是:“一群做著大生意、有著雄厚資產的廣東人?!?/p>

其實,在滬從商的香山人不僅是單純的“生意人”,他們在促進民族工業、運用全球資本等方面已經有了較大探索,成為中國主動融入世界現代化浪潮的代表。當時,四大百貨公司既銷售歐美進口商品(如化妝品、鐘表、服飾),也積極推廣國貨。永安公司創始人郭樂設立“天廚味精”“無敵牌縫紉機”等專柜,大新公司開設“中國國貨商場”,在洋貨沖擊下為民族品牌搭建展示平臺,客觀上推動了本土制造業的升級與市場競爭力,構建了兼具開放性與本土性的近代商業文明。

回溯百年,香山先賢以敢為人先的開拓精神,在上海南京路締造了“四大百貨”傳奇,為老上海注入了鮮活的商業靈魂,開創了中國現代商業的先河。而今,承載著百年商業基因的中山,以“制造業當家”的硬核實力再度赴約。在其真摯的“見面禮”中,有一貫優質的“中山百貨”,更有新時代中山的創新活力與城市風采。


編輯 曾淑花? 二審 王欣琳? ?三審 岳才瑛
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