“年初一的房間預訂率超七成，年夜飯早就訂滿了，八成客人是香港、澳門同胞！”1月25日，中山市沙溪鎮柏林酒店董事長黃錦輝開心地說。隨著馬年春節臨近，中山鄉村酒店迎來預訂熱潮，沙溪、橫欄、三角等鎮多家酒店客房預訂率均超七成，年夜飯更是出現“一桌難求”的火爆場景。
僑鄉煥新引客歸? 智能設施添年味
作為著名僑鄉，沙溪鎮的春節歷來洋溢著濃厚鄉情。今年，隨著中山“百千萬工程”持續推進，鄉村風貌與酒店設施的雙重升級，讓返鄉過年的港澳同胞與海外鄉親數量大幅增長。
推開柏林酒店去年10月翻新的客房，語音控制的窗簾緩緩拉開，智能馬桶、恒溫燈光等現代化設施一應俱全，絲毫不遜色于城市星級酒店?！笆召M比城區同檔次酒店低三成，居住體驗卻絲毫不打折?！秉S錦輝邊走邊介紹。
更讓僑胞們青睞的是家鄉味的堅守與創新。酒店后廚里，廚師正按照香港口味精心調制醬料，春節推出的“九大簋”套餐，將沙溪傳統菜式與港澳偏好的海味深度融合。黃錦輝坦言，僑胞返鄉熱潮的背后，是“百千萬工程”帶來的鄉村蝶變——如今的沙溪，不僅有翻新的僑房、整潔的街巷，更有“隆鎮林”等僑胞共建的綠美空間，讓鄉愁有了更具象的承載。
深度游熱催旺市場 細節服務暖人心
與沙溪的僑鄉溫情不同，“中國花木之鄉”橫欄鎮的酒店火爆，源于鄉村深度游的興起。
“訂房的客人大多是沖著花木基地與西江風情而來。”長新時代廣場亞朵酒店董事長馮鍵權介紹，目前客房預訂率已達七成，為提升居住體驗，酒店特意更換了全新被褥與床墊，“客人下樓便能沉浸式感受鄉村年味，步行十分鐘就能到西江畔賞花卉、看日落。”
鄉村旅游的持續升溫，倒逼酒店服務迭代升級。酒店所在的廣場上，橫欄鄉土菜與川湘豫等特色菜系同臺亮相，滿足不同區域游客的口味需求；鎮里籌備的春節民俗節目，將由酒店專人引導客人前往體驗。這種“鄉村資源+精細服務”的模式，在三角鎮同樣成效顯著——真善美酒店、樂天酒店的客房預訂率均超七成，游客既能漫步田園感受自然風光，又能近距離領略“四小園”等人居環境整治帶來的鄉村新貌。
記者從中山市農業農村局獲悉，隨著“百千萬工程”深入推進，中山鄉村已實現從“環境美”到“產業興、人氣旺”的蝶變：沙溪的僑鄉文旅、橫欄的花木經濟、三角的農文商旅融合，形成各具特色的鄉村旅游業態。數據顯示，今年春節期間，中山鄉村酒店預訂量較去年同期增長超三成，鄉村深度游已成為不少粵港澳大灣區游客的新春選擇。
編輯? ?張倩? 二審? ?韋多加? ? 三審? ?查九星
