百年騎樓掛上新招牌，老街上飄來咖啡香與非遺技藝的韻味，中山香山古城的活化改造正悄然改變著這座城市的文旅圖景。10月1日晚，走在孫文西路步行街上，修繕一新的騎樓建筑下，新入駐的非遺工作室、特色餐飲、文化體驗店已悄然開業。
“這里的一磚一瓦都刻著我的童年記憶。”在深圳打拼多年的中山菜餐廳創始人譚子滔，如今帶著品牌回到孫文西路步行街，成為首批入駐商戶之一。和他一樣，許多懷揣鄉情的企業家紛紛“回家”，參與這場古城活化行動。
國有物業引領
多元業態集聚
中山市以國有物業為抓手，通過整合步行街上約40%的國有物業資源，精準引導業態布局。目前，步行街上已有39棟物業落實了新業態，占總商業面積的76%。
中山城建集團城市開發事業部總監蘇家遠介紹，截至目前，城建集團已在香山古城區域內成功出租318宗商鋪，總面積約2萬平方米。這些物業的活化利用，為古城注入了商業活力。
在業態規劃上，香山古城運營管理公司制定了清晰的商業黑白名單，優先引入非遺、老字號、文化體驗等業態。2024年，隨著古城東段起步區改造，新簽訂商戶合同面積超9900平方米，引入了中山百貨、游客中心、“香山咖啡”等本土主理人業態。
2025年4月舉行的招商簽約儀式上，香山古城公司與22家優質商戶簽約，包括非遺工作室1家、老字號及非遺美食3家、特色餐飲7家、文化體驗10家、酒店民宿1家。這種精準的業態把控，確保了古城商業的文化特色與市場吸引力。
文化賦能商業
打造特色體驗
香山古城活化項目的核心在于“文化為魂、商業為體”的理念。項目將古城劃分為國風商業區、活力香山區、休閑風情區三大特色區域，精準引進非遺、老字號等文化業態。
在孫文西路步行街，游客可以體驗到古今交融的消費場景。“香山刺繡”非遺工作室開放刺繡技藝展示與體驗課程；老字號“咀香園”推出文創禮盒、DIY工坊等新玩法；古裝劇本殺、國風旅拍等沉浸式項目讓靜態的歷史“動”起來。
美食成為串聯鄉愁的紐帶。崖口煲仔飯、石岐乳鴿等地道風味與紫寶甘栗、澳門手信“澳茗園”等網紅品牌共同匯聚古城，未來還將舉辦“中山味道”主題市集，讓“吃”升級為一場文化溯源之旅。
歷史建筑的活化利用充滿巧思。通過“一棟一策”改造策略，街巷深處的舊宅變身為青創工坊，屋頂天臺開辟出星空咖啡廳，閑置閣樓改造成微型沉浸式劇場。思豪大酒店計劃引入城市攝影藝術酒店、文創展示等業態，以復古為基調打造打卡式古建筑文化網紅點。
串珠成鏈
打造文旅新格局
中山正將孫文西路步行街、興中廣場以及岐江“一河兩岸”串珠成鏈，形成全域旅游體驗空間。
在《香山古城城市設計》規劃中，東西向軸線上，月山公園及古城墻、孫中山紀念堂、中山市博物館、孫文西路步行街依次排布；南北向軸線則串聯起逸仙湖公園、孫中山紀念堂、從善坊等。這些文旅點位將被串進多條游道，供市民游客自由選擇單日游、2-3日游等游玩路線。
未來，中山還計劃在孫文西路步行街精心策劃系列文旅活動，圍繞“山水街景”打造特色燈光秀、香山劇場文化地標和深中“岐”遇季等特色文旅IP，積極發展“夜游、夜宴、夜購、夜娛”新業態。
編輯? 袁鳳云 二審 曾淑花 三審 程明盛
