民興涌的晚風裹著龍眼的清甜掠過,市集燈光與無人機表演相映成趣。7月11日晚,小欖鎮九洲基社區人頭攢動,第八屆“九洲基石硤龍眼”文化節在此啟幕。活動以“雁領九洲 龍情滿社”為主題,涵蓋美食、表演、市集、創作等,這場夏日農文旅盛宴將延續至7月15日。
“近年來,九洲基社區一直致力讓石硤龍眼扎根社區,為此社區打造了‘九洲基石硤龍眼’品牌并注冊商標,讓石硤龍眼從凝聚社區的文化符號,逐步成為帶動社區經濟發展的新引擎。”九洲基社區黨委書記、居委會主任、九洲基石硤龍眼文化促進會名譽會長盧常秋表示,今年社區以果為媒,深化文旅融合,推出龍眼烹飪競賽、龍眼宴、特色集市、龍眼主題作品征集等活動,讓市民多維度體驗“九洲基石硤龍眼”。
活動現場,一筐筐石硤龍眼,藏著九洲基悠久的味覺記憶。據盧常秋介紹,作為小欖鎮“兩花一魚一果”中的“一果”,“九洲基石硤龍眼”已有三百年栽培歷史,憑借果大、核小、肉脆、爽甜等特點,曾馳名海內外,但后因鄉村發展曾一度所剩無幾。如今借文化節等系列活動,不僅讓九洲基石硤龍眼重煥生機,更成為小欖鎮扎實推進“百千萬工程”、促進鄉村農文旅發展的生動實踐。
據悉,九洲基社區黨委規劃建設九洲基石硤龍眼種植園和文化園,發動群眾在一河兩岸、房前屋后等種植石硤龍眼樹,并先后成立社區鄉村振興促進會和九洲基石硤龍眼文化促進會,整合社會力量,圍繞石硤龍眼開展文化節等系列活動,讓老樹煥發新枝。
當天晚上,文化節系列活動之一的特色集市同步開市,集市匯集了本土特色茶飲、風味簡餐、創意文創等。“今年我們帶來了三款龍眼養生系列產品,有養生龍眼花茶、龍眼葉檸檬茶,還有龍眼養生茶凍。”九洲基社區工作人員陳淑華在社區攤位前介紹道,社區自去年以來持續開發龍眼附加產品,先后推出了多款龍眼葉養生茶系列產品。
本屆文化節的首日上午創新舉辦了2025年小欖鎮“九洲基石硤龍眼”美食烹飪技能競賽,吸引小欖鎮內近20家知名餐飲企業同臺比拼,共同開發出更高品質、更有特色的“九洲基石硤龍眼”菜式。
據悉,文化節系列活動將持續至15日,主題文藝晚會、特色集市、民間龍眼宴等活動將持續上演。其中,7月12日,九洲基社區將舉辦超200席的民間龍眼宴,讓石硤龍眼上桌入饌。此外,7月至8月期間,小欖鎮九洲盛宴等鎮內餐飲單位將以“九洲基石硤龍眼”入饌,推出宴團餐及主題菜式,吸引更多食客前來品嘗。
編輯? 何淼 二審 王欣琳? 三審 林志強




