為深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”重要指示精神,充分發揮政協民主監督作用,7月10日,市政協副主席林少棠率民主監督組赴港口鎮,圍繞“中山市集體用餐、供餐單位負責人陪餐辦法(以下簡稱《陪餐辦法》)”實施情況開展專項民主監督活動。
監督組一行首先來到港口鎮敬老院,通過實地察看、聽取匯報、現場詢問等方式,全面了解陪餐制度落實情況。據悉,自《陪餐辦法》實施以來,該院已建立了院長任組長、辦公室人員為成員的陪餐小組,每月月初制定陪餐計劃表,明確每日陪餐人員及餐次,確保每餐至少1人參與陪餐。

隨后,監督組來到中山市華辰實驗中學,重點查看學校食堂環境、視頻監控中心以及信息公示欄等區域,詳細了解陪餐細節。據學校負責人介紹,當前,學校已建立“行政值日老師每餐輪值+家長每周兩次進校”的陪餐機制,并組建了由行政領導、后勤干部、教師、學生、家長代表組成的膳食委員會,不定期對后廚操作規范、衛生安全、飯菜質量及價格等進行檢查,并定期召開會議通報問題,督促整改。

政協委員們對敬老院和華辰實驗中學落實《陪餐辦法》的成效表示肯定。同時,圍繞進一步優化陪餐制度、強化安全保障等方面提出了多項意見建議。
編輯? 何淼 二審 蘇小紅? 三審 岳才瑛
中山+記者 王蔚然