一年一度的中高考臨近，6月3日，市市場監管局發布2025年中高考飲食安全溫馨提示，提醒廣大考生和家長注意食品安全事項，以防各類食品安全事故發生。
市市場監管局特別提醒中高考考生，備考及考試期間，要科學選擇就餐方式。建議考生盡量不改變原有的飲食習慣，優先選擇在學校食堂或家中用餐，避免光顧無證經營的小餐館和街邊攤販，減少食品安全風險。選擇網絡訂餐時，考生們應關注商家的資質和口碑，收到外賣后應仔細檢查外包裝是否完好，食材是否新鮮，并確保在保質期內食用。
此外，建議考生保持飲食清淡規律，避免食用生冷食品、隔夜剩菜，不食用油膩、刺激性食物，謹慎選擇即食食品如鹵味、沙拉等，以免因食品不新鮮或處理不當導致健康問題。飲水方面，建議考生適量飲水，不飲用生水，避免過量攝入含糖或功能性飲料。
除了飲食方面的建議，市市場監管局還提醒考生要規律作息，科學備考。保證充足的睡眠，避免熬夜，適度運動，這些都是保持最佳備考狀態的重要因素。對于保健食品，市市場監管局也給出明確建議：慎用保健食品，不輕信所謂的“補腦”產品。如確有需要，應通過正規渠道購買，并嚴格按照說明書使用。
考生在餐飲消費過程中，如出現嘔吐、腹瀉等不適癥狀時，應盡快到正規醫院就診，保存就診記錄等相關證據。可撥打中山市政務服務熱線12345或消費者投訴舉報熱線12315進行投訴舉報，依法維護自身合法權益。
對于餐飲服務單位，市市場監管局要求，中高考考點學校食堂、周邊餐飲單位及考生食宿點必須嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》，確保食材采購、加工、留樣等環節符合規定。同時，嚴禁超范圍、超負荷供餐，禁止制售高風險食品，如冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕、四季豆、新鮮黃花菜、野生菌類、發芽土豆等，以保障考生的飲食安全。
編輯 陳家浩? 二審 韋多加? 三審?吳森林
記者 楊健 通訊員 呂文娟
