4月17日至18日，由廣東省人民政府新聞辦公室、中山市人民政府新聞辦公室聯合主辦的“看廣東·遇‘鑒’鄉村之美”主題新聞發布活動在中山舉行。首日行程中，由外國留學生和媒體記者組成的采風團先后走訪三鄉鎮雍陌村、南朗街道崖口村，用鏡頭捕捉古村落的煥新蛻變，深度解碼這里的振興密碼與富民經驗。
走訪雍陌村
探尋古村落的“新生”密碼
午后4時的雍陌上街，青磚灰瓦的騎樓間飄來陣陣酥香。26歲的“酥二代”鄭穎濠將一屜剛出爐的冬瓜酥擺上柜臺，金黃的酥皮下透出晶瑩的冬瓜餡料，引得采風團成員紛紛駐足。
“您是什么時候在這里開店的？”“你們家的冬瓜酥有什么特點？”“現在的銷量怎么樣？”此起彼伏的詢問聲中，鄭穎濠笑著展示起“守藝”的日常。
據他介紹，兩年前，在廣州從事電商行業的他被父親召回老家時，雍陌村的改變讓他眼前一亮：“修繕一新的傳統民居群沿街鋪展，祠堂群落與文創空間相映成趣，整個村落既有嶺南風韻，又煥發著年輕氣息。”就這樣，在和父親商量好之后，鄭穎濠將自家老宅里的冬瓜酥，也搬到了雍陌上街。
如今，鄭穎濠的亮記冬瓜酥店鋪，周末、節假日單日營業額可達2000元左右，較此前翻番。更令他開心的是，隨著村莊建設的日益完善以及游客數量的不斷攀升，越來越多周邊城市的游客也有機會品嘗到他們家的冬瓜酥，使得這一傳統美食被更多人所了解和喜愛。
“這款冬瓜酥的外皮酥脆，內餡軟糯，這種口感組合我在其他地方從未體驗過，真是讓我大開眼界！”廣東廣播電視臺記者吳若晴笑著說道，“本以為只是來采風古村文化，沒想到先被傳統美食‘勾了魂’。”
在雍陌村黨委書記鄭文賀的帶領下，采風團繼續沿著青石板路緩緩而行，映入眼簾的是一幅生動的鄉村振興圖景：古榕樹下，村民將閑置農房改造成咖啡廳、民宿和文創空間，游客捧著咖啡與村民閑話家常……
據鄭文賀介紹，近年來，隨著新業態的蓬勃發展，雍陌村逐漸成為了鄉村旅游的熱門打卡地。越來越多的游客慕名而來，體驗嶺南鄉村的獨特魅力。同時，年輕人的回歸也為鄉村帶來了新鮮血液和創新思維，他們利用自己的專業知識和創意，為鄉村的未來發展貢獻著智慧和力量。
“去年雍陌村游客接待量在80萬人次左右，相較于前幾年呈現逐年增長之勢，尤其在深中通道開通以來，周邊城市的游客明顯多了起來。”鄭文賀介紹，當前雍陌村的收入還是以廠房出租為主，而文旅發展勢頭迅猛，讓雍陌村嗅到了新的發展思路，“未來，雍陌村會加大力度推進文旅融合發展，拓寬村民的致富路；同時激活一些沉睡的土地資源，引入企業進行長租統管模式，將一些陳舊的廠房進行改造提升，預計改造后村集體收入能翻一番。”
解碼崖口村
揭秘“網紅”流量的“長紅”密碼
當采風團抵達南朗街道崖口村時，夕陽快要落下。萬畝稻田如綠色綢緞鋪展至天際，白鷺翩躚其間，交織成獨特的田園交響曲。崖口村黨委書記譚錦鹍站在稻田邊，向采風團分享這個“網紅村”的蛻變故事。
據他介紹，近年來，崖口村依托獨特的自然資源和文化底蘊，通過整合農業、文化和旅游三大元素，探索出了一條農文旅深度融合的富民興村之路。
在采訪本上，采風團記錄下一組令人振奮的數據：2024年崖口接待游客約584萬人次，相較2022年增長約192%，年均增量達190萬人次。數字背后，是崖口村盤活資源，以“稻田+濱海”雙核驅動，開辟“富硒米產業鏈+場景經濟”雙輪發展的破局密碼。
暮色中飄來咖啡醇香，將采風團引向集裝箱改造的創意街區。“這里藏著崖口的第二重密碼。”譚錦鹍指向霓虹初亮的店鋪介紹道，抓住深中通道開通的機遇期，崖口以“零租金”的創業政策，吸引了170多名青年返鄉創業，培育33家“村咖”。與此同時，打造“民宿集群”品牌IP，建成禾舍書屋、禾田香野等10家特色民宿，其中2家入選省鄉村民宿示范點；放大“美食+民俗”效應，東堤集市通過免費攤位集聚人氣，結合飄色巡游非遺活動，2024年民俗季期間村內各業態收入達2000萬元。
值得一提的是，2024年，崖口村還創新推出“崖口咖啡豆”自營品牌，通過統一豆源、強化品控和宣傳，推動33家“村咖”從分散經營轉向品牌化發展；同步深化“崖口大米”高端化戰略，通過打造千畝富硒稻示范基地，依托富硒生態優勢拓展定制農業、認養稻田等模式，大幅度提高崖口大米附加值，讓生態溢價持續賦能村民增收。
崖口村禾悅咖啡主理人莊梓寧，原是一位在臺灣服裝行業打拼多年的職場人。在日常生活中，她非常喜歡在咖啡的香氣中尋覓心靈的寧靜。2021年，一次偶然的機會，她來到風景如畫的崖口村，被這里的秀美景色深深吸引，于決定在這里開設一家屬于自己的咖啡店。
“之所以取名‘禾悅’，是希望往來游客看著稻田，喝著咖啡，能擁有愉悅的心情。”莊梓寧告訴記者，這幾年，她見證了“百千萬工程”給村子帶來的蛻變，以對面的馬路為例，過去停車十分不便，現在不僅拓寬停車位，環境也越來越好了。“旺季的時候，一天營業額最高可達上萬元。”
“既要留住鄉愁，也要接住客流。”譚錦鹍說。為構建全域旅游服務體系，崖口新增1040個停車位，修繕村道、老屋及東堤護坡，推進人車分流農路建設；同時，通過微信公眾號、小紅書等平臺強化線上引流，聯動周邊打造“香山古韻”鄉村振興示范帶，實現流量從“網紅”到“長紅”的蛻變。
對話采風團
探尋“鄉愁”與“發展”的共生密碼
“這里顛覆了我對農村的刻板印象！”土耳其留學生Yagmur站在崖口村的稻田邊，興奮地用手機定格白鷺掠過綠色稻浪的畫面。她告訴記者，這是她第一次來到中山，也是第一次參與采風活動。“這次鄉村之旅，讓我的感受到了前所未有的寧靜。這里的道路、建筑都是如此迷人。”Yagmur說，回去之后，她要把照片分享給自己朋友，“希望以后還有機會再來這里。”
吳若晴則對古村改造贊不絕口：“村內房屋在翻新的同時，也保持著原有的韻味，我真的特別喜歡。”吳若晴告訴記者，在跟雍陌村的街坊鄰居聊天中，她了解到鄉村振興給他們的生活帶來了一系列實質上的變化，“下次有時間的話，我希望能再來一趟。”
廣東經濟科教頻道記者王熹同樣對中山鄉村的發展感到驚喜：“從抵達的那一刻起，我就被這里的變化所震撼。經過多年的發展，中山鄉村無論在基礎設施建設，還是游客服務方面，都超出了我的預期。”他觀察到，整個“百千萬工程”和鄉村振興戰略為鄉村經濟和人居環境帶來了實質性的改善。
王熹還特別提到了文旅IP的打造：“在自媒體時代，IP的塑造顯得尤為重要。雍陌村依托現有的文旅項目成功打造了獨特的IP，從游客數量和文旅收入的增長中可以看到這一策略的成效。”他認為，其他村莊也可以從中汲取經驗，“那些文旅資源相對匱乏的村莊，如何打造自己的IP、吸引游客并提升村民生活質量，是一個值得深思的問題。”王熹說。
視頻統籌：廖薇
視頻攝制：記者 黃藝杰
視頻采訪：記者 王蔚然 實習生 劉玟君
視頻封面設計：陳思理
編輯 曾淑花? ?二審 王欣琳? ?三審 岳才瑛
