新春佳節,最少不了的就是美食,家庭聚餐、親友聚會成為民眾餐飲消費的主力。在中山市民眾街道,各大酒樓的餐飲十分興旺。
“這幾天店內人流量大,現在已經全部坐滿了,大堂還有很多人在排位,我們是做順德菜,很多人都很喜歡,特別是小炒、點心和我們的招牌菜,都很受歡迎,飯市都是爆滿的,而且提前預計比較多。”大年初三,紅灣酒樓總經理陳達恒表示,紅灣酒樓在今年1月份新入駐民眾,第一次在民眾迎接春節,生意非常好,大廳內賓客滿座,市民挑選著自己喜歡的菜品和點心,與家人、朋友暢吃暢談,美味在唇齒間綻放。
市民挑選著自己喜歡的菜品和點心。通訊員供圖
市民陳小姐知道這是一家新開的酒樓,趁著春節特意和家人一起來享受美食。“特意來試一下,過年換換口味,這邊菜品很多,今天很火爆,人很多。”市民吳先生帶著家人來吃飯,一家三口圍坐在一起,有說有笑,顯得格外溫馨。“9點就過來排隊了,春節是難得的休閑時光,一家人下個館子,也算是過年的儀式感。”吳先生開心表示,吃完飯還要帶爸媽到處逛逛。
在“老字號”黃牛仔酒樓,現場排起了長隊,預訂電話也響個不停,濃濃的年味撲面而來。服務員忙得熱火朝天,快速為顧客點單,雖然已在全力忙碌,但前來用餐的顧客絡繹不絕,現場排隊等待的人一直在增加。“春節這幾天,早餐的點心、廚房炒菜的師傅全部回來加班。”樓面經理譚春連表示,早茶位預定火爆,最近幾乎每天都達到滿員狀態。“人流量大概一天5000-6000人,我們七點鐘開市,八點半以后就要排位,來喝早茶的市民特別多。”
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