陽光溫柔地灑在廣袤的稻田上，金黃色的稻穗在微風中輕輕搖曳，一串串飽滿的谷粒沉甸甸掛在枝頭。不遠處，收割機轟鳴著穿梭在稻浪之間，一片片成熟的稻子被卷入“腹中”。眼下，正是早稻收割時節，7月18日，全市相關部門收看了全省推進糧食生產“三夏”工作電視電話會議。會上，中山市農業農村局數據顯示，截至目前，全市早稻已收獲1.6萬畝，根據水稻測產點和高產示范基地測產情況，預計全市早稻單產可同比提升5公斤以上，實現早稻糧食生產穩產豐收。
省目標任務預計均可超額完成
7月17日，在沙溪鎮漢基花園水稻高產創建示范點，中山市農業科技推廣中心（以下簡稱“市農推中心”）工作人員正進行早稻測產工作。稻田中一片早稻金黃飽滿、長勢喜人。收割機穿梭于金黃色的稻田里，割稻、脫粒、粉碎稻稈……不一會兒，收割機就“走出”了測產需要的矩形形狀。
市農推中心工作人員拿著測量尺開始測量計算面積，并將收割機中的樣品裝入塑料袋中稱濕谷重量，再經過谷物水分測量儀器測得干谷重量。經實測實收，該示范片早稻濕谷產量畝產超500公斤。
“當前各作物田間管理到位，長勢良好，預計各項指標均可超額完成省下達的目標任務。”中山市農業農村局種植業管理科相關負責人介紹，截至目前，全市糧食播種面積同比增長26.5%；其中，早稻播種面積同比增長37.8%，油料作物播種面積同比增長61.5%。此外，全市正開展21個水稻高產示范申報基地的測產工作，目前已測產18個示范點，最高單產為火炬高新區廣東新旺農業專業合作社，干谷產量畝產550公斤左右，其余示范點也都完成高產示范基地畝產驗收要求，實現了早稻糧食生產穩產豐收。
測產現場，種植大戶梁輝權一家三口，沿著田坎來回走動，他們正在觀察水稻葉面的水分情況。“濕度會影響水稻價格，等水分稍微干一點就收割。”梁輝權說，最近天氣不好，經常出現暴雨，因此趁著天氣晴好，他們計劃將眼前的60畝早稻全部收割。
他透露，除了今年自己種植的200多畝早稻，還有幫其他種植戶代管1000畝稻田，都已經陸續收割。梁輝權坦言：“今年前期雖然受連續降雨影響，但是整體影響也不大，水稻單產相對穩定。”
多措并舉抓好糧食生產
早稻糧食生產穩產豐收，離不開全市多措并舉抓好糧食生產。市農業農村局種植業管理科相關負責人介紹，今年全市以政策扶持、加大補貼、加強技術指導等方式，為糧食播種面積、產量、單產“三增”目標打下堅實基礎。在加大糧食補貼扶持方面，水稻種植補貼標準由原本的每畝每造300元提升至600元；馬鈴薯補貼標準由250元每畝提升至300元，同比增長20%。此外，部分鎮街也相應出臺糧食直補配套政策，提高農民種糧積極性。
值得一提的是，為提高良種覆蓋率，全市還使用財政資金，補貼農戶購買南晶香占、19香等優質水稻品種，使得以上兩個優良水稻品種覆蓋率達60%以上。“以往許多種植大戶，會采用自己留種的方式種植水稻，在一定程度上影響產量。”市農推中心技術人員劉昌乾介紹，農戶自主留種過程中，難免會摻雜部分雜株，影響種子純度。在后續種植過程中，也因為種子純度不高，其抗倒伏、抗病性等都不如農業科技公司培育的優良品種。
梁輝權笑著說：“現在有了政府補貼，購買良種成本減少，我們農戶也都愿意種植。”
為提高水稻單產產量，今年全市還創建了水稻高產示范基地，集“推廣優良品種、應用新型機械和新技術”于一體，覆蓋中山主要水稻種植鎮街，主要示范推廣南晶香占、19香等優良品種，以及統防統治技術、水稻機械化育秧技術等新技術。示范基地在種植期間，市農業部門“量身打造”實施方案，為基地提供應用測土配方施肥技術、水稻控釋肥、無人機追肥等配套措施，還經常派“農技輕騎兵”現場指導田間管理，解決基地在生產方面的難題。
藏糧于地、藏糧于技，才能筑牢豐收之基。據悉，近兩年來，全市引進了水稻新品種38個，集中示范推廣了水稻一次性施肥技術、水稻集中育秧技術等4項新技術。其中，2022年到2023年累計推廣新品種南晶香占、19香共計3.7萬畝，每畝實現增收100元左右。在2024年早稻生產中，市農推中心推廣的主導品種南晶香占、19香覆蓋全市21個水稻種植鎮街，主推品種到位率達100%。
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