開欄語：今年5月18日是第三十五個全國助殘日，今年的主題是“弘揚自強與助殘精神，凝聚團結奮進力量”。近年來，中山市積極出臺一系列幫扶政策，全力推動殘疾人創業就業工作，取得了顯著成效，也見證了許多承載著自強不息精神的小店應運而生。這些小店或許規模不大，經營過程中也面臨著種種挑戰，但它們不僅是眾多殘疾人維持生計的解決之道，更是殘疾人不屈于命運、勇敢追夢的生動寫照。
即日起，中山日報社聯合市殘聯，在中山+記者幫辦欄目推出《記者幫辦·助殘微光小店》專欄。記者將深入走訪6家具有代表性的殘疾人創業小店，探尋背后感人至深的奮斗故事，希望通過這些故事，展現殘疾人自立自強的精神風貌，同時也呼吁社會各界給予殘疾人群體更多的關注與關愛。敬請關注。
東區街道后塘路28號街巷處，有一家名為“歐麥烘焙”的面包店。每到下課時分，這里就成了紫嶺小學學生們的“能量補給站”。這家充滿煙火氣的小店背后，藏著44歲的殘疾單親媽媽芳姐感人至深的奮斗故事。近日，記者到店傾聽了她用愛與堅韌為孩子撐起生活的經歷。
芳姐向記者講述她的經歷。記者 羅楊鴻 攝
命運一波三折
初見芳姐時，她正端著盤子將新鮮出爐的面包擺上貨架。她戴著一副黑框眼鏡，笑容滿面，但眼睛下藏不住的黑眼圈流露出一絲絲的疲憊。
▲視頻攝制：羅楊鴻 視頻編輯：劉建滿
她的腰椎側彎，源于先天疾病。小學時癥狀尚不明顯，到了初中，彎曲度數已達40多度。當時家中兄弟姐妹多，經濟困難，面對高額的治療費，一家人只能無奈放棄治療。從此，芳姐的生活與病痛如影隨形，久站超過半小時或每逢陰雨天，腰部便像被無數鋼針扎刺般酸痛，連簡單的跑跳都成了奢望。
即使身體承受著巨大痛苦，芳姐依然咬著牙完成了學業。“坐著聽課還能堅持，只要不劇烈運動就行。”回憶起那段時光，她苦笑著說，“雖然總被同學起外號嘲笑，但我告訴自己，日子是給自己過的，活得坦蕩比什么都重要。”初中畢業后，為了減輕家庭負擔，她輟了學，輾轉做餐廳服務員、網吧收銀員、鐘點工、會計等工作，用瘦弱的肩膀扛起生活的重擔。
2000年，芳姐結識了前夫，兩年后步入婚姻殿堂。沒有父母的幫襯，夫妻倆靠著打工和做兼職，一點點攢錢。2003年，大兒子出生。2007年，他們終于擁有了屬于自己的兩房一廳。2016年，小兒子的到來更讓這個小家充滿歡聲笑語。2019年，因前夫對烘焙的熱愛，夫妻倆東拼西湊借了一筆錢，盤下長江市場的店鋪開了一家面包店。憑借真材實料和熱情服務，生意越做越紅火，陸續在其他兩地開設了店，日子看似迎來了曙光。
然而，2021年，命運給了她沉重的一擊。因一些原因與前夫離婚后，芳姐不僅要獨自撫養兩個孩子，還要承擔之前創業欠下的債務，總額高達三四十萬元。更讓她揪心的是，大兒子因父親的事深受打擊，將自己反鎖在房間里整整休學一年，成績一落千丈。那段時間，她常常在深夜崩潰痛哭，甚至帶著小兒子來到崖口東堤，望著洶涌的海水，幾欲輕生。
為了孩子她重新站起來
“媽媽，我冷。”小兒子稚嫩的聲音瞬間刺破了芳姐心底的黑暗。在海邊，她緊緊抱住懷中瑟瑟發抖的孩子，淚水奪眶而出：“孩子生下來，我就得負責到底，怎么能這么自私？”她暗暗發誓，拼盡全力也要為孩子們撐起一片天。
此前，面包店主要由前夫負責運營，為了挑起生活重擔，芳姐從零開始學習烘焙技術。她利用一切碎片時間學藝：白天在店里遇到技術難題，就厚著臉皮向店里老師傅請教；晚上等孩子睡下后，窩在沙發里反復觀看教學視頻，在小紅書上研究烘焙達人的經驗分享。那時為備次日的產品，她常常在操作臺邊一站就是五六個小時，持續的勞累讓她腰疼徹底爆發，最嚴重時4天無法起床，最終靠止痛藥才慢慢恢復。
芳姐用心經營面包店。記者 羅楊鴻 攝
經營之路同樣充滿坎坷。面粉價格漲了，奶油、雞蛋等原材料成本也不斷攀升，但為了留住顧客，她也不敢將產品價格大幅上調。賣不完的面包只能忍痛丟棄，初期因拿捏不準制作量，每天都要浪費不少食材，心疼得她直掉眼淚。經過半年多的摸索，她終于總結出規律：根據不同時間段、天氣情況和顧客需求，精準控制產量。后來，面包的損耗率大幅降低，兩家面包店的收入基本能維持店內運營。
為了維持生活的開支，盡快還清債務，芳姐更是拼盡全力尋找新的出路。她獨自前往廣西柳州，在當地老店學習正宗螺螄粉制作工藝，學成歸來后將此前一家店轉型成螺螄粉店；周末，又到朋友的奶茶店兼職，幫忙制作飲品。連軸轉的工作早已成為生活的常態，然而說起孩子，她的臉上便露出充滿愛意的笑容，“小兒子現在讀二年級，很懂事，會幫我煮飯、洗碗，知道我工作忙，從不吵著我帶他出去玩。大兒子上大學，也會主動打來電話來關心我和弟弟的生活。”
談及未來，她眼中閃爍著希望的光芒：“雖然家里出了變故，開店也碰到不少難事兒，但我依然會努力往前奔。只要孩子們過得好，再苦再累都值得。”
呼吁：芳姐用愛撐起生活的一切，用烘焙香氣為孩子們編織希望。親愛的讀者朋友，如果您途經芳姐的面包店，不妨走進店內，買一份面包，道一句加油。您的每一份支持，都是對這位堅韌母親最溫暖的回應。
統籌：徐鈞鉆 袁嬋
◆編輯：吳玉珍◆二審：江萍◆三審：周亞平
