暖陽灑落,和風拂面
春天發來了它專屬的信號
一口美食、一口春意
嘗鮮之季莫過春,萬物復蘇
當然要把握時機吃遍春鮮美味
蘆 筍
春季是蘆筍的盛產季節
這種被譽為“蔬菜之王”的食材
以其脆嫩鮮甜的口感
成為了餐桌上的寵兒
無論是家常菜、西餐還是減肥餐
蘆筍都能以其獨特的
風味和豐富的營養價值
贏得食客的喜愛
美食推薦:羊肚菌蘆筍炒蝦球、青芥蘆筍超藕合、鮑汁蘆筍鮮蝦扎
推薦店鋪:金閣佬、來龍宴、榮樂多
香 椿
“一箸入口,三春不忘”
如果說什么菜能代表春天
香椿當仁不讓
如果菜市場里出現了香椿
別懷疑,那是春到了!
吃椿,吃春!
香椿最常見的搭檔就是雞蛋
嬌嫩的芽兒散發著迷人的香氣
裹著蛋液和熱油一起下鍋
撲鼻而來的濃郁芳香讓人難以抵抗
美食推薦:香椿煎蛋
推薦店鋪:農耕記·湖南土菜(石岐萬象匯店)、金閣佬、北方印象(華發商都店)、大高面館
板藍根青菜
今年香椿迎來了一個
強勁的“對手”
首次上線各商超平臺的
板藍根青菜
成為春菜界“新晉網紅”
吸引眾多消費者購買嘗鮮
在“80后”“90后”的記憶里
板藍根是苦大于甜的藥用沖劑
板藍根不僅是一味藥
還是一種蔬菜
味道清甜
口感鮮脆類似芥藍、菜薹
網友:擊中廣東阿媽的“心趴”
美食推薦:上湯板藍根、清炒板藍根
推薦店鋪:盈喜婚宴海鮮火鍋酒樓、豐味館
除了春菜
無論是甜點,還是飲品
在春季都變得格外生動活潑
春景正盛,吃上一口甜品
從口甜到心里,妙哉!
綠意盎然的甜點
青團和元宵節的湯圓
端午節的粽子一樣
也有自己的故事
吃一口青團,品一口故鄉情怯
可咸可甜,一口“糯嘰嘰”
滿口春意濃
推薦店鋪:魯大C法式甜點、旦夫人糕點、瀘溪河桃酥、vinko小廚手工烘焙、荷香橋新中式糕點
糖水可以是下午茶
也可以是宵夜
飯前必喝老火靚湯
飯后則是清潤糖水
咬一口春色
以綠意盎然的甜品
喚醒中山三月天
甜而不膩,好吃又有顏
推薦店鋪:Ready sweet、Dilly-Dally磨嘰小鋪、珠瓏入水、咔唧咪糕糕、甜美園林手作糖水、古鄉居甜品、趙記傳承
嘗春
是綠意盎然的浪漫
也是味蕾的奇妙旅行
不負春色
來嘗一口春天的味道吧~
◆編輯:龍慧◆二審:陳吉春◆三審:周亞平